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Receta detallada
Para preparar los deliciosos waffles de avena necesitarás los siguientes ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Avena | 200 gramos |
| Leche | 250 ml |
| Huevos | 2 unidades |
| Polvo de hornear | 1 cucharadita |
| Sal | 1 pizca |
| Endulzante (opcional) | al gusto |
Preparación paso a paso
A continuación te mostramos cómo preparar los waffles de avena:
- En un recipiente, mezcla la avena, la leche, los huevos, el polvo de hornear, la sal y el endulzante.
- Deja reposar la mezcla durante 10 minutos para que la avena se ablande.
- Calienta la wafflera y vierte la mezcla en los moldes, cocinando los waffles hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los waffles de avena con tu topping favorito, como frutas frescas, miel o yogurt.
Tabla nutricional
A continuación te presentamos la tabla nutricional de los waffles de avena por porción:
| Ingrediente | Calorías | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Avena | 150 | 6g | 3g | 25g |
| Leche | 50 | 3g | 2g | 5g |
| Huevos | 70 | 7g | 5g | 1g |
| Polvo de hornear | 5 | 0g | 0g | 1g |
| Sal | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Endulzante | 20 | 0g | 0g | 5g |
Beneficios
Los waffles de avena son una excelente opción para un desayuno saludable, ya que la avena es rica en fibra, vitaminas y minerales. Además, esta receta es baja en grasas y azúcares añadidos, lo que la convierte en una opción ideal para mantener una alimentación equilibrada.
Hora ideal para comer
Los waffles de avena son perfectos para disfrutar en el desayuno o como merienda, ya que te proporcionarán la energía necesaria para afrontar el día. Puedes acompañarlos con frutas frescas, yogurt o miel para darle un toque extra de sabor y nutrientes.
Consejos
Para que tus waffles de avena queden perfectos, te recomendamos seguir estos consejos:
- Utiliza una wafflera antiadherente para que los waffles no se peguen.
- Puedes añadir trozos de frutas a la mezcla para darle un toque de frescura.
- Sirve los waffles recién hechos para que estén crujientes por fuera y suaves por dentro.
Preguntas frecuentes
¿Puedo guardar los waffles de avena para comerlos más tarde?
Sí, puedes guardar los waffles en un recipiente hermético en el refrigerador y calentarlos en la tostadora o en el horno antes de comerlos.
¿Se pueden congelar los waffles de avena?
Sí, puedes congelar los waffles una vez estén fríos y calentarlos en la tostadora o en el horno cuando los vayas a consumir.
¿Puedo sustituir la avena por harina de trigo en esta receta?
Sí, puedes sustituir la avena por harina de trigo en la misma cantidad, pero ten en cuenta que los waffles no serán tan saludables ni nutritivos.
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