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Receta Detallada
Los waffles esponjosos son una delicia que se pueden disfrutar en cualquier momento del día. A continuación, te presentamos una receta detallada para preparar estos deliciosos waffles:
Ingredientes:
- 1/2 taza de harina avena
- 1 cucharada de azúcar o miel de maple
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 huevo
- 3/4 de taza de yogurt griego
- 1 cucharadita de aceite de oliva o de coco
- 1/3 de arándanos (explosión de sabor )
Preparación:
- En un tazón mezcla el yogurt griego , la miel de maple, el huevo hasta que todo los productos estén bien diluidos.
- Agrega la harina de avena , el polvo de hornear y la cucharadita de aceite , mezcla bien hasta que quede una masa homogénea.
- Al final incluyes los arandanos
- Calienta la waflera y vierte un poco de masa en cada espacio. Cocina hasta que los waffles estén dorados y esponjosos.
- Sirve los waffles calientes con tu topping favorito, como frutas ( fresas , trocitos de banano) y miel .
Tabla Nutricional
| Ingrediente | Porción | Caloría | Proteína | Grasa | Carbohidrato |
|---|---|---|---|---|---|
| Harina de avena | 75 gramos | 292 | 2.4g | 5.1g | 49g |
| Azúcar (miel) | 1 cucharada | 64 | 0g | 0g | 8.1g |
| Polvo de hornear | 1 cucharadita | 0 | 0g | 0g | 0g |
| Huevo | 1 unidad | 70 | 6g | 5g | 1g |
| aceite de oliva | 1 cucharada | 115 | 0g | 13.5g | 0g |
| yogurt griego | 3/4 de taza | 84 | 7.3g | 2.2g | 8.7g |
| Sal | 1 pizca | 0 | 0g | 0g | 0g |
Beneficios de los Waffles Esponjosos
Los waffles esponjosos son una excelente opción para el desayuno o la merienda, ya que son una fuente de carbohidratos y proteínas que te darán energía para afrontar el día. Además, al ser caseros, puedes controlar los ingredientes y hacerlos más saludables.
Hora Ideal para Comer
Los waffles esponjosos son una opción versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Son ideales para el desayuno, la merienda o incluso como postre. ¡No hay una hora específica para disfrutar de estos deliciosos waffles!
Consejos
Para obtener unos waffles esponjosos perfectos, asegúrate de batir bien la masa para que quede homogénea. También es importante precalentar la waflera y engrasarla ligeramente para que los waffles no se peguen. Si quieres darle un toque especial, puedes añadir extracto de vainilla o canela a la masa.
Preguntas Frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre waffles y pancakes?
Los waffles se caracterizan por su textura esponjosa y sus cuadros profundos, mientras que los pancakes son más planos y suaves.
¿Se pueden congelar los waffles?
Sí, los waffles se pueden congelar y luego calentar en el horno o en la tostadora para disfrutar en cualquier momento.
¿Cuál es el mejor topping para los waffles?
El topping ideal para los waffles esponjosos puede ser frutas frescas, miel, sirope de arce, crema batida o incluso helado.
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