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La receta de pollo con crema de leche es una deliciosa opción para disfrutar en familia. Su preparación es sencilla y el resultado es un plato cremoso y lleno de sabor. A continuación, te compartimos todos los detalles para que puedas sorprender a tus seres queridos con esta exquisita receta.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de crema de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
1. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y dora las pechugas de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta. Reserva.
2. En la misma sartén, sofríe la cebolla picada y los dientes de ajo hasta que estén dorados.
3. Agrega las pechugas de pollo nuevamente a la sartén y vierte la crema de leche. Cocina a fuego bajo durante unos minutos hasta que la salsa espese.
4. Rectifica la sazón y sirve caliente. Puedes acompañar este delicioso pollo con arroz blanco o una ensalada fresca.
Beneficios:
La combinación de pollo con crema de leche es una excelente fuente de proteínas, ideal para mantener una alimentación balanceada. Además, la crema de leche aporta suavidad y cremosidad al plato, convirtiéndolo en una opción reconfortante y deliciosa.
Consejos:
– Puedes agregar hierbas aromáticas como tomillo o romero para darle un toque de frescura al plato.
– Si prefieres una versión más ligera, puedes utilizar crema de leche light o sustituir parte de ella por caldo de pollo.
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