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El pollo al horno es una receta clásica y deliciosa que se puede preparar de muchas formas diferentes. En esta ocasión, te presentamos una receta sencilla y sabrosa para que puedas disfrutar en cualquier momento. El pollo al horno es una excelente opción para una comida saludable y sabrosa, ya que se cocina con poca grasa y se puede combinar con una gran variedad de ingredientes. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso plato!
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto (paprika, romero, tomillo, etc.)
- Limón
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200°C.
2. Lava el pollo y sécalo bien con papel de cocina.
3. Coloca el pollo en una bandeja para horno y úntalo con aceite de oliva.
4. Salpimienta el pollo y añade las especias al gusto.
5. Exprime el limón sobre el pollo y coloca las rodajas en el interior.
6. Hornea el pollo durante aproximadamente 1 hora, o hasta que esté dorado y bien cocido.
Beneficios del Pollo al Horno:
El pollo al horno es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en un alimento muy nutritivo. Además, al cocinarse al horno con poco aceite, es una opción más saludable que otras formas de cocinar el pollo, como freírlo. El pollo al horno también es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos, ya que es una fuente de proteínas magras y no contiene carbohidratos añadidos.
Consejos para Preparar el Pollo al Horno:
– Puedes marinar el pollo antes de hornearlo para darle más sabor. Prueba con una mezcla de aceite de oliva, limón, ajo y hierbas aromáticas.
– Asegúrate de que el pollo esté bien cocido antes de servirlo. Puedes comprobarlo pinchando la parte más gruesa de la carne con un tenedor, si los jugos salen claros, el pollo está listo.
– Acompaña el pollo al horno con una ensalada fresca o verduras asadas para una comida completa y equilibrada.
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