Angelica Buitrago
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Recetas

La ensalada con aguacate es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Aquí te presentamos una receta sencilla y deliciosa para preparar esta ensalada:

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Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 1 taza de tomates cherry
  • 1 pepino
  • 1/2 cebolla roja
  • Lechuga fresca
  • Aceite de oliva
  • Jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

  1. Corta el aguacate en cubos y los tomates cherry por la mitad.
  2. Pela y corta el pepino en rodajas y la cebolla en juliana.
  3. Lava y corta la lechuga en trozos.
  4. En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes y aliña con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  5. Sirve la ensalada con aguacate en platos individuales y disfruta.

Beneficios

El aguacate es conocido por ser una fruta rica en grasas saludables, vitaminas y minerales. Al incluirlo en una ensalada, estás aportando a tu cuerpo una buena dosis de nutrientes esenciales. Además, la ensalada con aguacate es una opción baja en calorías y alta en fibra, lo que la convierte en una excelente alternativa para mantener una alimentación equilibrada.

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Consejos

Para que tu ensalada con aguacate quede aún más deliciosa, te recomendamos utilizar ingredientes frescos y de buena calidad. Puedes agregar otros vegetales de tu preferencia, como zanahorias, pimientos o rúcula, para darle un toque extra de sabor y color. Experimenta con diferentes aliños, como vinagretas o aderezos de yogurt, para variar el sabor de tu ensalada y hacerla aún más apetitosa.

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